天天点外卖,“戊肝”找上门
常州三院 2022-01-24

近日,在常州三院肝病科35病区,接连收治了4戊肝患者。大冬天的,为什么戊肝反而多起来了呢?经过医生的详细问诊,发现了症结所在。原来,这4位病人都有一个共同点,那就是——天冷了懒得买菜做饭,经常点外卖或吃路边摊!

卫生存隐患

点个外卖如今就和吃饭睡觉一样稀松平常,也确实为广大“懒癌”人士提供了极大的方便。殊不知,这种行为也存在着一些安全隐患。由于饮食行业的卫生状况良莠不齐,为了尽快将外卖送到顾客手中,一些店铺的食物甚至没有彻底煮熟就送出去了,或者清洗不干净,没有分开处理和存放生食熟食,从而导致交叉污染等等。由于顾客完全看不到食物的加工过程,甚至有些人就算知道卫生不过关,也依然秉持着“眼不见为净”的原则,该吃吃该喝喝,抱着很大的侥幸心理。而这次住院的4位患者,显然就是不幸“中了奖”!病人之一张先生就是这样的情况。这段时间吃多了外卖,张先生感到乏力恶心,一开始以为是肠胃问题,去附近医院检查,肝功能报告显示转氨酶和胆红素升高。后至三院详查,发现戊肝IgM抗体阳性,被医生告知得了急性戊型肝炎。

戊肝危害大

戊型肝炎是由戊型肝炎病毒(HEV)引起的一种常见急性病毒性肝炎这是一种人兽共患疾病,动物也是重要的传染源。自2012年以来,戊肝发病率持续超过甲肝,居急性病毒性肝炎之首。戊肝的危害除了损伤肝脏,少数还可导致肝衰竭死亡。人群对戊肝普遍易感,一般人感染之后多为无症状感染者。但老人、孕妇、慢性肝病患者(包括慢性乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝等)人群感染之后的病死率往往急剧增加。戊肝病毒主要通过消化道传播,接触戊肝患者食用的食物、使用的餐具、饮用粪便污染的水源,食用未煮熟的猪肉、猪肝、海产品等都会造成感染。戊肝起病较急,常有发热、乏力、食欲不振、恶心呕吐等急性肝炎症状,较其他肝炎更容易出现黄疸。目前暂无特效药,急性戊肝以保肝支持治疗为主,得了戊肝应尽快到医院专科治疗。

预防很重要

不要以为感染过戊肝治愈后就可以高枕无忧了,就算治愈了也还可以再得,戊肝是可以反复感染的。既然戊肝这么难搞,那如何预防呢?

1、注意个人卫生:保持双手清洁,预备食物前、进食前、如厕后都应使用肥皂及清水洗手。

2、做好饮食卫生:生水饮用前要煮沸;所有食物特别是海产(如贝壳类)、猪肉和猪内脏都应清洗干净并彻底煮熟;避免进食生的或未经煮熟的食物;分开处理和存放生熟食物,避免交叉污染。

3、重视隔离措施:减少外出就餐及点外卖,聚餐时分餐使用公筷,不与他人共用水杯,病人用过的衣物、床单、日用品、碗筷、马桶消毒处理。

4、接种戊肝疫苗:接种戊肝疫苗是预防戊肝最经济最有效的方式。疫苗产生的保护性抗体比自然感染持续的时间长,保护性更强。尽早接种尽早获得保护,如属于高风险人群可于社区医院接种。


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